こんにちは

最近は、毎日暑いですね～

梅雨だというのに、夏が始まりましたね

先日、お客様から、

『つけてみそ、たべてみそ』

いただきましたー

料理の話をしていると、

良いのがあるよと教えていただいて、

しかも、差し入れでいただいちゃいました

すごく嬉しい

知らなかった私は早速だいこんを薄味で炊き、

頂きました

おいし～かったです

茄子田楽やおでん、冷奴など･･･

万能みそです

これを隠し味に使ったレシピも頂きました

名古屋に売ってるみたいですので、

ぜひ、名古屋に行かれたときにはどうぞ～

　　　中塚